แซลมอน

แซลมอน

แซลมอน

แซลมอน – ปลามหัศจรรย์ ปลาแซลมอน ปลามหัศจรรย์ น่าจะเป็นปลาที่บริโภคมากที่สุดบนโต๊ะอาหารค่ำ และได้รับการยกย่องจากนักโภชนาการ แพทย์ และประชาชนทั่วไปเป็นประจำ เหตุผลง่ายๆ คือ อร่อย อร่อยกว่าปลาอื่นๆ ในหมวดเดียวกัน  สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

แซลมอนดำรงอยู่นานก่อนที่ธีอาบิจะถูกค้นพบในเอเชีย ปลาเกือบจะเป็นแหล่งอาหารหลักของชาวสเปนในอเมริกาเหนือและมีอยู่ค่อนข้างมากที่นั่น ทั้งชนพื้นเมืองอเมริกันและผู้ตั้งถิ่นฐานในยุคแรกต่างก็รู้ดีถึงคุณสมบัติและขนบธรรมเนียมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของปลา

ชาวโรมันโบราณและชาวกรีกชอบปลาแซลมอนเช่นกัน แล้วอะไรที่ทำให้ปลาแซลมอนแตกต่างจากปลาอื่น ๆ ? ความแตกต่างที่สำคัญของปลาแซลมอนคือสีฟ้า สีนี้เป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันของตับซึ่งมักจะมีสีเหลือง สีเหลืองที่โดดเด่นของปลาแซลมอนเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันของตับ แต่อาหารที่ผ่านกระบวนการนี้ไม่สามารถผลิตได้

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณมาก และในปัจจุบันนี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีราคาถูกทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก

2. มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นมาก – แซลมอนมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและแทบจะละลายในปากของคุณ เพราะมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นกว่าปลาชนิดอื่น

3. ปลาแซลมอนมีสุขภาพดีมาก – ในขณะที่การศึกษาด้านสุขภาพยังคงเติบโต มีหลักฐานที่พิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของปลาแซลมอน เป็นแหล่งของโปรตีน แถว ใยอาหาร ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม สังกะสี และกรดไขมันโอเมก้า 3 เพียงไม่กี่ชื่อ

ทุกวันนี้ ปลาแซลมอนเป็นที่ต้องการสูงพอๆ กับทูน่า และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน

4. เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง – ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงตามธรรมเนียมในหลายประเทศ ระดับโลกไม่ได้ดีอย่างที่เคยเป็น และราคาของปลาแซลมอนเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราคานี้ไม่แพง แต่ก็ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี

5. มีแคลอรีต่ำ – สุดท้าย ปลาแซลมอนมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งหมายความว่าจะให้พลังงานแก่คุณและจะไม่ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

6. มันอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 – โอเมก้า 3 นั้นมาจากตัวปลาแซลมอนเอง และพวกมันมีสุขภาพที่ดีสำหรับคนส่วนใหญ่ พวกเขาสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้

7. เป็นแหล่งไอโอดีนที่ดี ร่างกายต้องการไอโอดีนเพื่อพัฒนาต่อมไทรอยด์ ไอโอดีนยังจำเป็นต่อการพัฒนาสมอง และมันเปลี่ยนความสัมพันธ์ของร่างกายกับอินซูลินตลอดวงจร

8. ไม่ใช่อาหารที่มีความอิ่มตัวสูง – มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำมาก ซึ่งหมายความว่าเป็นทางเลือกที่ดีในการรักษาระดับคอเลสเตอรอล

9. แซลมอนเป็นปลาที่อร่อยที่สุด – ฉันไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้มากไปกว่านี้แล้ว! แซลมอนเป็นปลาที่มีรสชาติดีที่สุด และจริงๆ แล้วฉันชอบรสชาติมากจนฉันกินมันค่อนข้างบ่อย

10. เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีหน้าที่ต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจที่เราพูดถึงก่อนหน้านี้ โอเมก้า 3 มีอยู่ในปลาแซลมอนและต้องบริโภคด้วยความระมัดระวัง พวกมันมีความเข้มข้นสูงในตับ ดังนั้นคุณควรมองหา Omega-3 Seal of Approval จาก FDA ก่อนที่คุณจะกินปลาแซลมอน

นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของปลาแซลมอน ลองนึกภาพถ้าทุกคนกินปลาแซลมอนเป็นประจำทุกวัน ตอนนี้คุณจะมีสุขภาพดีกว่าที่เคยเป็นมา!